Pour relever ce défi, la transition des pratiques de production, de distribution et de consommation doit s’amplifier.
« Du champ à l’assiette », tous les acteurs de la chaîne alimentaire ont un rôle à jouer.
L’objectif de cette consultation est de recueillir les avis de toutes les parties prenantes : citoyens-consommateurs, agriculteurs, transformateurs, commerçants, associations… des 43 communes de la Métropole.
Compte tenu du contexte sanitaire, cette consultation sera uniquement numérique, avec :
- Mercredi 19 mai 2021, 18h30-21h00
- Samedi 22 mai 2021, 10h00-12h30
- Jeudi 27 mai 2021, 20h00-22h30