TOUS LES PLATS SONT PRÉPARÉS À LA CUISINE CENTRALE de Le Rheu PAR UNE ÉQUIPE DE 9 AGENTS SOUCIEUX D’ÉLABORER DES MENUS DE QUALITÉ.
- 1 repas végétarien chaque semaine.
- Toutes les entrées, plats et pâtisseries sont faits maison.
- Toutes les sauces sont naturelles, préparées maison, avec des jus de légumes.
- Toutes les viandes sont françaises, approvisionnées en circuit court et sont de qualité supérieure. Le logo « Pêche durable » apparaît pour les repas comprenant du poisson.
- Les labels et les allergènes sont susceptibles d’être modifiés selon les arrivages.